レンジで作る20分カレー

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材料(必須):
ひき肉(牛でも豚でも合い挽きでも)、玉ねぎ、トマトケチャップorトマト缶
カレールー、コンソメキューブ

材料(あれば):
玉ねぎ、じゃがいも、きのこ類、ピーマン、ソース、インスタントコーヒー

1.
玉ねぎはみじん切り。
他の野菜、材料はみじん切りか、細かめの賽の目切りにして耐熱ボウルにいれる。

2.
切った野菜の上に、生のひき肉をほぐして載せ、
トマトケチャップ、コンソメキューブ、カレールーをのせる。

3.
耐熱ボウルにラップをして15分レンジにかける

4.
耐熱ボウルが熱くなっているので気をつけて取り出す。
全体を混ぜて完成。

少人数分でも作れるのと、お鍋が汚れないので片付けが楽です。


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