料理

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めかぶ

冬の終わりの時期になるとスーパーに生めかぶが並びます。 パック詰めで小分けになったやつではなく、 調理前のわかめのおばけみたいなやつです。 お手頃価格でご飯のお供に、お酒のおつまみに、ダイエットにと大活躍する食材なので、 見かけたらぜひ一度買ってみることをオススメします。 調理方法は簡単です。 0.材料 めかぶ(一パック200円台から300円台で結構な大きさ) 醤油 鰹節 ごま油 1.下ごしらえ …